Hari sabtu diajakin pergi sama teteh, sekalian ngajakin Maliq jalan-jalan deh. Tapi lagi maleeees banget masak, jadi muter otak enaknya masak apa ya buat Maliq yang simple ga ribet n enak. Buka kulkas ada telur puyuh n tempe punya emak gue, cliiing langsung dapet ide lebaay hehehe. Kebeneran kan Maliq doyan banget sama tempe. ini dia Resepnya tapi ga pake takaran ya jadinya asal aja pake feeling :)
Tumis Tempe Telur Puyuh
Bahan-bahannya :
Tempe, potong dadu goreng
5 Telur Puyuh rebus
Baby Buncis di potong2
1 1/2 sdt Kecap Manis (Pake yang organic jadi non msg)
Bawang Putih cincang goreng
1 sdt Minyak Wijen
1 sdm Minyak Kelapa (buat numis)
Merica Bubuk Seuprit
Bumbu Halus :
2 Siung Bawang Putih
2 Siung Bawang Merah
Garam Secukupnya
Cara Buatnya :
1. Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus tumis sampe harum
2. Masukkan Tempe n Telur Puyuh aduk rata, masukkan kecap manis n Merica bubuk
3. Masukkan Buncis n bawang putih goreng (bawangnya di ancurin) aduk rata kasi air sedikit masak sampe mateng. Terakhir masukkan minyak wijen aduk sebentar.
4. Jadi deh, sajikan hangat
Kelupaan ga sempet di foto, alhamdulillah tandas transfer ke perut maliq semua yippy :)
Minggu, 13 Februari 2011
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar